Arroz integral gostoso
4 porções - Tempo de Preparo: 20min

Publicado em 14/03/2019 16:03

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1000 x 100

4 porções - Tempo de Preparo: 20min

INGREDIENTES


  • 1 xíc. de arroz integral
  • 1 cenoura grande
  • 1 cebola média
  • 3 colheres de sopa de óleo de côco
  • sal a gosto

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PREPARANDO


O arroz:

Coloque o arroz integral em uma panela com bastante água e 1 colher de sopa rasa de sal
Leve ao fogo alto com a panela tampada
Assim que iniciar a fervura destampe a panela e deixe o arroz cozinhando por bastante tempo, até que os grãos estejam macios
Apague o fogo e escorra.

 

Refogando:

Rale no ralo fino a cenoura e leve para refogar no óleo de côco junto com a cebola cortada em cubinhos, quando a cenoura começar a amolecer é hora de juntar o arroz e com fogo desligado, deixar descansar por 2 minutinhos para ele absorver bem o gosto do refogado.

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