Frango assado ao molho de mel
6 porções - Tempo de Preparo: 1h20min

Publicado em 21/12/2017 11:35

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1000 x 100

6 porções - Tempo de Preparo: 1h20min

INGREDIENTES


  • 1 frango inteiro, cortado em pedaços
  • 100 g de manteiga derretida 1/2 xícara
  • (120 ml) de mel
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de curry em pó

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PREPARANDO


  1. Preaqueça o forno a 180 ºC.

  2. Coloque os pedaços de frango em uma assadeira rasa, com o lado da pele virado para cima. Junte a manteiga derretida, o mel, a mostarda, o sal e o curry em pó. Despeje essa mistura sobre o frango. Asse todos os pedaços no forno preaquecido por 1 ¼ hora (75 minutos). Regue-os a cada 15 minutos com os sucos do assado, até estarem bem dourados e macios.

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