Miojo Primavera
1 porção - Tempo de Preparo: 10 min

Publicado em 13/12/2017 10:52

Reprodução

1000 x 100

1 porção - Tempo de Preparo: 10 min

INGREDIENTES


  • 1 pacote de macarrão instantâneo

  • 100 g de tomates picados sem pele e sem sementes

  • 50 g de azeitonas sem caroço

  • 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem

  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha

  • 1 colher (chá) de alho bem picado

  • Pitada de sal e de pimenta-do-reino moída na hora

  • Folhas de manjericão a gosto

  • Cebolinha picada para decorar

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PREPARANDO


Cozinhe um pacote de macarrão instantâneo, de acordo com as instruções da embalagem de tempo; reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola e o alho e refogue por cerca de três minutos. Coloque o sal, a pimenta, metade dos tomates e adicione o macarrão. Misture bem e desligue o fogo. Coloque o restante dos tomates, as azeitonas, as folhas de manjericão, a cebolinha e sirva em seguida.

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