Salada de mexilhão
4 porções - Tempo de Preparo: 10 min

Publicado em 22/12/2017 17:24

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1000 x 100

4 porções - Tempo de Preparo: 10 min

INGREDIENTES


  • 400 g de mexilhões

  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • 3 colheres (sopa) de suco de limão

  • 2 colheres (sopa) de cebola picada

  • 1 colher (chá) de salsa picada

  • Sal e pimenta-do-reino

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PREPARANDO


  1. Escalde os mexilhões em água fervente por 2 minutos. Escorra e espere esfriar.

  2. Tempere com o azeite, o suco de limão, sal e pimenta, a cebola e a salsa. Leve à geladeira por 4 horas para tomar gosto.

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